TAC-Pufferkapazität-Bikarbonat - www.erneuerbare …
Beim bakteriellen Abbau von Substraten entstehen als Zwischenprodukte organische Säuren. Gleichzeitig entstehen im Gärprozess auch puffernde Substanzen - wie Bikarbonate - die diese Säuren neutralisieren und somit den pH-Wert im System stabil halten.